البسبوسة

البسبوسة الطريقة والمقادير سهلة

3 وربع كوب سميد

3 ملاعق جوز الهند

1 ملعقة شاي بكينج باودر

نصف فنجان سكر

1 علبة روب

زبدة 231 جرام كوب وربع

نصف ملعقة شاي فانيليا

لوز للتزيين

مقدار من الشربات (( كوب ونص سكر مع كوب ماء ))


تخلطي مقادير السميد والبكينج باودر وجوز الهند والسكر والفانيليا بواسطة اليد ثم تضيفي الروب والزبدة وتعجنينها بايدك لتصبح عجينة

تمد العجينة في صينية تقسم با السكين وتزين با اللوز ثم توضع في الفرن لمدة تقريبا 40 دقيقة او حتى تشوفيها خلاص اول شيء من الفرن الاسفل ولي استوت من تحت ولعي اللي فوق

تسحب من الفرن بعد ان تنضج ثم تصب عليها الشربات وبا العافية حبايب قلبي {"