نصف كيلو بامية مغسولة وننزع الجزء العلوى والسفلى منها*
* بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة توضع فى ملعقة سمن على النار
نقلبها حتى تصفر ثم نضيف 2 فص ثوم مقطع قطع صغيرة
ملحوظة:- لتحصلى على طعام صحى لا تتركى البصلة تغمق
وقللى من شيئين فى كل أكلكِ المادة الدهنية (سمن او زيت )والملح
* نضيف حوالى اربع طماطم معصورة وملعقتين صلصة وملح وفلفل وبهار
ونتركها على النار حتى تتسبك
* نضيف البامية تتشرب من الصلصة ثم نزيد الحلة بالشوربة ونغطى حتى تنضج وتقدم
فى هذه الخطوة يمكنكِ إستبدال البامية بأى نوع خضار آخر
بسلة مع جزر -لوبيا-كوسه- خضار مشكل و................هكذا
واحد فطريقة عمل الصلصة او التسبيكة
مع ارق تحياتى
